ラカント(天然甘味料)を上手に使う！

→ダイエット中に、食べていいと決められた糖質量以上に糖質が欲しくなったときに使うと良い

※依存して欲しくないので、どうしても糖質制限中にみりんや砂糖などを使う食事が食べたくなったときに使いましょう。

そもそも

天然甘味料ラカントとは？

ラカントはすべて天然由来成分の甘味料です。

ダイエットコーラなどのダイエット飲料で使われている人工甘味料とは違います。

ラカントの原料は羅漢果という果実のエキスとトウモロコシのデンプンから作られる発酵食のエリスリトール」です。

ラカントの特徴

羅漢果は昔から漢方として親しまれ、【長寿の神果】として知られているそうです。

また、エリスリトールは、糖アルコールと呼ばれていて消化管で吸収されにくい性質を持っています。体内で代謝されずにそのまま尿として排出されるので血糖値が上がりません。

そのため

分類上は炭水化物・糖質ですが、カロリーはゼロなんです！！

嬉しいですね！

ラカントの栄養素

・鉄分

・リン

・カリウム

が豊富

ほうれん草や牡蠣などと同等の栄養価の高さになります。

主な作用

・抗酸化作用がある

・血糖値の上昇が低い

・腸内環境をを整える(善玉菌が活性化される)

・脳機能障害に効果的

・解熱作用がある

良いことばかりですね！

ラカントの体への影響

体に良いとはいえ、

過剰摂取は要注意！！

・腹痛を引き起こすことがある。

→ラカントの成分の一つであるエリスリトールが原因

・インシュリンを分泌する可能性がある。

→インシュリンがたくさん分泌しすぎると一緒に食べた物などにより肥満になったり、糖尿病の原因につながる可能性がある。

→カロリーはゼロですが、摂取し続けると、膵臓はブドウ糖を摂取した時と同じ反応を起こします。

・満腹感を感じにくく、食べすぎや中毒性の心配

→カロリーと糖質がないため

どんなものも他のものとのバランスが大切です。たくさん食べたから健康になることはないです。

まとめ

ラカントは天然成分で甘味を感じられ糖質制限中にはおすすめですが、

過剰摂取には気をつけて、砂糖やみりんを使った和食が食べたいと感じるときに使いましょう。

とはいえ、甘いものが食べたくなったら

運動での消費量や食事からの摂取カロリーをみつつ、たまには和菓子などの甘いものも食べても良いと思います。

何よりストレスフリーで上手にカロリーコントロールができることがダイエット、健康づくりを続けていくコツだと思います。